突然食欲大增可分为生理性因素和病理性因素。
生理性因素包括：剧烈运动后可能出现食欲大增；精神因素如精神紧张、压力过大等也会引发食欲大增。
病理性因素主要有：
一、慢性胃肠炎。在发作期间患者胃肠功能紊乱，胃肠蠕动加快，食物未得到充分消化和吸收就被排泄出去，肠道因未吸收到足够营养而使人感觉饥饿，长期如此还会诱发人体营养不良。对于肠胃炎患者，应及时进行药物治疗，并结合饮食调整以预防复发。
1.药物治疗方面，需根据具体病情选择合适药物。
2.饮食调整上，要注意饮食规律和卫生，避免食用刺激性食物。
二、高代谢病。最为常见的是糖尿病和甲状腺功能亢进这两种疾病，它们会大量消耗人体能量，同时使人体代谢过于旺盛，从而导致患者食欲大增。
1.糖尿病患者由于胰岛素分泌不足或作用缺陷，血糖不能被有效利用，身体会通过分解脂肪和蛋白质来提供能量，进而出现食欲增加。
2.甲状腺功能亢进患者甲状腺激素分泌过多，会加快身体的新陈代谢，使机体处于高代谢状态，表现为食欲亢进。
总之，突然食欲大增的原因较为复杂，需要综合各种情况进行分析和判断，以便采取针对性的措施。