一般来说，胃溃疡患者能否喝酸奶需依具体情况而定。若患者病情较轻，通常可以喝酸奶；若病情较重，则通常不能喝酸奶。具体如下：
一、能喝：
1.引发胃溃疡的原因多样，如细菌感染、药物副作用等，这会导致胃酸、胃蛋白酶损伤胃黏膜，进而出现腹胀、腹痛等症状。
2.若患者胃溃疡病情较轻，是可以适量喝酸奶的，但要注意少量饮用且不能喝凉的。酸奶富含蛋白质、益生菌等物质，一方面可以补充营养，另一方面能促进消化，还可提高患者抵抗力，从而对胃溃疡情况起到一定的改善作用。
二、不能喝：
1.当患者的胃溃疡病情较为严重，出现了胃出血、穿孔等症状时，此时喝酸奶容易对胃部造成刺激。
2.这样可能导致胃酸分泌增加，从而加重胃溃疡病情，甚至可能引发剧烈腹痛，所以这种情况下患者通常不能喝酸奶。
总之，胃溃疡患者是否能喝酸奶要根据自身病情的轻重来判断，不能一概而论。