牙齿有囊肿并非都得切掉。关键在于囊肿的大小情况。一、若囊肿体积较小，且症状相对较轻，保守治疗往往就能奏效，此时无需切除。比如是因炎症刺激导致的牙齿囊肿，当囊肿范围较小或症状轻微时，可在医生指导下口服消炎药物如甲硝唑片、替硝唑片进行治疗，同时对牙齿进行根管治疗，待炎症消退后通常可恢复。二、要是牙齿囊肿较为严重，对周围组织产生影响，且波及范围较广，这种情况下保守治疗难以改善，就需要通过手术进行摘除治疗。术后要保持创面的清洁和卫生，饮食上多吃些松软和温性的食物。
总之，对于牙齿囊肿是否要切除，需根据具体情况来判断，要遵医嘱选择合适的治疗方式。