皮肤淀粉样病变是一种可累及多器官和系统的疾病，病因尚不明确，可能与以下因素有关：一、物理或化学因素：1.机体内大肠埃希菌等分泌的细菌毒素增多。2.粘多糖物质增多。3.血浆球蛋白等物质增多。这些物理或化学因素的变化可能引发该病变。二、免疫因素：像结核、梅毒、类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮、干燥综合征等免疫系统疾病，会使机体免疫细胞功能失常，进而导致组织、器官内淀粉样物质沉积，产生淀粉样变性。三、遗传因素：遗传性大脑出血性淀粉样变性、家族性淀粉样变心肌病、家族性地中海热、家族性淀粉样变多发性神经病变等遗传性疾病，均可能引起淀粉样变。四、疾病因素：包括浆细胞疾病中的多发性骨髓瘤，以及肿瘤性疾病中肝、肺、肾等器官的恶性肿瘤和恶性淋巴瘤等，都可诱发淀粉样变性。
当出现皮疹、瘙痒症状时，可采取以下治疗措施：外用皮质类固醇激素类软膏，病情严重时可采用封包疗法以达到抗炎止痒的效果。还可口服西替利嗪、非索非那定片等抗组胺类药物。另外，在局部涂抹尿素软膏可起到保湿作用，同时要避免使用肥皂、热水等刺激性物品。
总之，皮肤淀粉样病变的病因较为复杂，涉及多种因素，治疗时需根据具体症状选择合适的方法。