减肥期间不能吃的食物主要包括高糖、高盐、高脂肪的食物。具体如下：
1.高糖食物：包括糖果、巧克力、蛋糕、甜饮料等。这些食物通常含有大量的添加糖，摄入过多会导致血糖升高，增加脂肪合成的风险，同时还可能引发其他健康问题。
2.高盐食物：如咸菜、咸鱼、腊肉等。过量摄入盐会导致体内水分潴留，引起水肿，并且盐会刺激食欲，使人更容易摄入更多的食物。
3.高脂肪食物：包括油炸食品、动物脂肪、棕榈油等。高脂肪食物热量高，容易导致体重增加，还可能增加心血管疾病的风险。
此外，减肥期间还应注意以下几点：
1.控制总热量：减肥期间需要保证摄入的热量低于消耗的热量，以创造热量缺口。可以通过合理控制食物摄入量和选择低热量、高纤维的食物来实现。
2.增加蔬果摄入：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于增加饱腹感，同时提供必要的营养。
3.选择健康蛋白质：摄入足够的蛋白质有助于维持肌肉质量，同时可以减少食欲。可以选择鸡胸肉、鱼、虾、豆类等富含优质蛋白质的食物。
4.控制碳水化合物摄入：虽然碳水化合物是身体的重要能量来源，但过量摄入会转化为脂肪储存。可以选择复杂碳水化合物，如全麦面包、糙米、燕麦等，避免过多摄入简单碳水化合物，如白面包、糖果等。
5.合理安排饮食时间：保持规律的饮食习惯，避免过度饥饿或过度饱腹，有助于控制食欲和代谢。
6.避免饮料中的糖分：除了高糖食物，饮料中的糖分也需要注意。尽量选择白开水、茶或无糖饮料，避免碳酸饮料、果汁等高糖饮品。
7.注意食物的烹饪方式：选择健康的烹饪方式，如蒸、煮、烤等，避免过度加工和油炸食品。
总之，减肥期间需要合理选择食物，控制热量摄入，结合适当的运动，才能达到健康减肥的目的。如果有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或专业的营养师。