一岁多宝宝戒夜奶没有最快最有效的方法，需要逐渐引导和培养宝宝的睡眠习惯。以下是一些建议：
1.逐渐减少夜奶次数：可以先从减少一次夜奶开始，然后逐渐增加间隔时间，直到宝宝完全戒掉夜奶。
2.提供适当的安抚：在宝宝醒来时，可以轻轻拍拍他的背部，给他一个安抚奶嘴或拥抱，让他感到安全和舒适，而不是通过吃奶来安抚自己。
3.调整宝宝的睡眠时间：尽量让宝宝在晚上早些时间入睡，并且保持睡眠时间的稳定，这样可以帮助他建立良好的睡眠习惯。
4.避免过度刺激：在宝宝睡觉前，要避免过度刺激，如看电视、玩玩具等，让他的身体和大脑都能放松下来。
5.增加白天的运动量：白天可以多带宝宝出去玩，增加他的运动量，这样可以让他在晚上更容易入睡。
6.耐心等待：宝宝戒掉夜奶需要时间，家长要有耐心，不要急于求成。
需要注意的是，每个宝宝的情况都不同，有些宝宝可能需要更长的时间来适应戒掉夜奶的过程。同时，家长也要注意宝宝的营养需求，如果宝宝在白天的饮食中无法获得足够的营养，那么戒掉夜奶可能会对他的健康产生不利影响。如果宝宝在戒掉夜奶的过程中出现不适或哭闹，家长可以考虑适当调整方法，或者咨询医生的建议。