脖子和双下巴上的赘肉可以通过以下方法减去：
1.控制饮食：减少高热量、高脂肪和高糖分的食物摄入，增加蔬菜、水果和蛋白质的摄入。
2.增加运动量：有氧运动如跑步、游泳、跳绳等可以帮助消耗热量，同时也可以锻炼颈部和下巴的肌肉。
3.颈部运动：可以通过抬头、低头、左右转头等动作来锻炼颈部肌肉，增强颈部的紧实度。
4.按摩：按摩可以促进血液循环，帮助消除颈部和下巴的赘肉。
5.注意姿势：保持正确的坐姿和站姿，避免低头或仰头的姿势，有助于减少颈部的压力和赘肉的产生。
6.医疗美容：如果以上方法无法有效减去脖子和双下巴上的赘肉，可以考虑医疗美容方法，如吸脂术、注射瘦脸针等。
需要注意的是，减去脖子和双下巴上的赘肉需要长期坚持，同时也需要注意饮食和运动的均衡。如果有任何健康问题或疑虑，建议咨询医生或专业的健身教练。