小孩晚上咳嗽时可以喝蜂蜜水，但需分情况而定。具体如下：
1.未满1周岁的小孩：由于其免疫系统和消化系统尚未完全发育成熟，蜂蜜水中可能存在的肉毒杆菌芽孢可能会导致肉毒杆菌中毒，因此不建议饮用蜂蜜水。
2.已满1周岁的小孩：如果小孩咳嗽是由于空气干燥等非疾病因素引起，适量饮用蜂蜜水可在一定程度上缓解咳嗽症状，因为蜂蜜水具有润肺止咳的作用。但如果小孩咳嗽是由于疾病引起，如呼吸道感染、肺炎等，此时饮用蜂蜜水并不能起到治疗作用，还可能会延误病情，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。
需要注意的是，蜂蜜水并不能替代药物，如果小孩咳嗽症状持续不缓解或加重，应及时就医。同时，家长应保持室内空气湿润，让小孩多喝水，注意休息。