柚子营养丰富，包含维生素、果糖及各类微量元素等，适量食用对身体有益。但柚子性寒，过量食用或与某些药物合用可能产生危害，所以柚子不宜多吃。
一、柚子性寒，过量食用的影响：
1.若长时间过量食用，会使体内寒气积聚过多，导致身体不适。对于患有胃肠疾病的人群，可能引起胃肠道功能紊乱，造成消化不良，进而出现腹痛、腹泻等症状。
2.柚子含有一定糖分，长时间过量食用且日常活动少无法及时消耗时，糖分会转化为脂肪堆积，有引起肥胖的可能。
二、柚子与药物的相互作用：
1.正在服用抗过敏药物的患者若同食柚子，可能引发头晕、心悸、心律失常等情况。
2.柚子富含钾，有降压效果，高血压患者服药期间吃柚子会使血中药物浓度升高，可能导致血压骤降。
3.柚子含有的活性物质会抑制人体肠道的一种酶，干扰药物正常代谢，使血液浓度明显增高，损害肝功能，还可能引发其他不良反应，所以患肝功能疾病的人应慎用。
总之，日常应适量食用柚子，避免食用过多引发不适。当柚子出现腐烂、变质时，不应继续食用，以免影响健康。