胃炎常用的中药方剂包括保和丸、香砂养胃丸、越鞠丸、附子理中丸、良附丸、木香顺气丸等，具体用药需根据患者临床症状辨证选择，且需在医师指导下使用，不可私自用药。
一、保和丸：由山楂、橘皮、六神曲、木香、远志、麦芽等组成。具有健胃补脾、消食导滞的功效，常用于胃炎的治疗，能帮助改善因饮食不节等导致的胃部不适。
二、香砂养胃丸：主要含有白术、砂仁、豆蔻、藿香、陈皮、厚朴、香附、木香、茯苓、枳实、半夏、甘草等成分。其具有和胃止痛的作用，主要用于胃阳不足、湿阻气滞所致的胃痛、痞满等情况，对缓解胃部疼痛、胀满等症状有一定效果。
三、越鞠丸：主要由香附、川芎、炒栀子、炒苍术、炒六神曲构成。拥有理气解郁、宽中除满的功效，可用于治疗胸脘痞闷、饮食停滞等表现。
四、附子理中丸：由制附子、干姜、党参、炒白术、甘草组成。具有温中健脾的效能，适用于脾胃虚寒、脘腹冷痛、呕吐泄泻、手足不温等症状，能有效改善虚寒性的胃肠问题。
五、良附丸：主要成分是高良姜、香附。具有温胃理气的作用，对胃炎患者的疼痛、嗳气等症状有缓解功效。
六、木香顺气丸：主要包含木香、砂仁、醋香附、槟榔、甘草、陈皮、厚朴、枳壳(炒)、苍术(炒)。具备行气化湿、健脾和胃的功能，可用于湿浊中阻、脾胃不和所致的胸膈痞闷、脘腹胀痛等症状的治疗，能促进胃肠气机的通畅。
总之，对于胃炎患者，选择中药方剂应谨慎，要依据具体病情，在专业医师的指导下进行合理应用，以确保治疗效果和安全性。