胃癌患者晚期临终会出现全身极度消瘦、出血以及疼痛等症状。
一、胃癌患者晚期临终症状具体如下：
1.全身极度消瘦：由于胃癌对患者身体的大量消耗，在疾病后期，患者会持续出现食欲不振、恶心、呕吐等情况，同时消化系统的问题导致营养无法吸收，进而使患者呈现出极度消瘦的状态。
2.出血：当患者病情发展至晚期，通常已成为全身恶性肿块，部分患者会有呕血或黑便现象，并伴有消化道多次出血等表现。
3.疼痛、水肿等：发展到后期，吞咽困难、癌痛等症状愈发显著。靠近胃部的器官基本都被癌细胞扩散，从而出现水肿等反应。一些病人甚至会因消化道出血而导致死亡。
二、胃癌患者晚期的护理措施：
1.不再建议手术治疗。此时治疗的主要目标是减轻患者的生理痛苦，尽最大可能提高患者的生活质量。要注重改善患者的营养不良与贫血状况，缓解疼痛，尽可能地刺激食欲，辅助进行心理治疗，严禁吸烟和饮酒。
2.在饮食方面，要注意补充优质蛋白质和维生素，例如鸡蛋、牛奶、豆类、新鲜蔬菜和水果等。尽量做到规律饮食，千万不能食用过热、过硬、腌制的食物。
综上所述，面对胃癌，早期发现就应早期治疗，而对于已处于胃癌晚期的患者，需保持平和心态，积极配合医生治疗，同时家人也要耐心、细心地呵护。