胃的主要功能包括存储与分解食物、分泌各类消化酶以促进食物消化吸收等。人若没有胃，常见影响有进食异常、贫血、食管反流等，不过通过调整饮食结构可正常生存，不必过于焦虑。具体如下：
一、进食异常：胃能储存食物并进一步磨碎或分解，没有胃后会影响人体对食物的消化吸收，进而导致食欲下降，影响进食。
1.胃在食物消化过程中起着重要作用，它提供了一个储存空间，使食物能够停留一段时间，以便更好地进行消化。
2.没有胃后，食物消化吸收的效率降低，身体可能无法及时获得足够的营养，从而导致食欲缺乏。
二、贫血：没有胃会影响进食，而人体日常所需铁元素多来自食物，铁摄入不足会使机体造血细胞减少，引发贫血。
1.胃切除后，饮食受到限制，铁元素的摄取可能变得不足。
2.铁元素对造血功能至关重要，缺乏时会导致贫血的发生。
三、食管反流：没有胃后，进食时食物存储空间有限且消化功能下降，食物直接经食道进入肠道组织，易使食物反流并损伤食管黏膜，出现恶心、呕吐、食欲不振等症状。
1.胃缺失后，消化过程发生改变，食物更容易反流回食道。
2.反流的食物会刺激和损伤食管黏膜，引发一系列不适症状。
四、其他情况：如体重下降，因没有胃后机体消化和储存能力下降，营养物质流失快，能量供给缺乏，从而出现体重下降现象。人没有胃后不能暴饮暴食，应少吃多餐，且以易消化食物为主，如米粥、面食等。胃切除后食管与空肠直接连接，暴饮暴食可能诱发吻合口破裂或消化道出血，同时要注意定期复诊。
总之，人没有胃会带来一些影响，但通过合理的饮食安排和注意事项，是可以尽量减少不良后果并维持正常生活的。