烫伤后起的水泡破了，应采取以下处理措施：
1.清理伤口：使用生理盐水或清水冲洗伤口，去除表面的污垢和细菌。
2.消毒处理：用碘伏或酒精消毒伤口周围的皮肤。
3.涂抹药膏：可涂抹烫伤膏、抗菌药膏等，以防止感染。
4.包扎伤口：如果水泡破裂的伤口较大，需要用消毒纱布包扎，避免感染。
5.注意事项：
避免摩擦和刺激伤口，保持伤口干燥清洁。
不要自行挑破水泡，以免感染。
饮食清淡，避免食用辛辣、刺激性食物。
如果伤口出现红肿、疼痛、渗液等异常情况，应及时就医。
以上内容仅供参考，如果症状严重或无法确定处理方法，建议及时就医。