口臭的原因有多种，比如约有60% - 70%的口臭是由口腔问题引起的。
口腔问题导致的口臭
龋齿引发： 牙齿上的龋洞内容易残留食物残渣，在细菌作用下发酵腐烂，从而产生臭味。要是龋洞较深，食物残渣更易堆积，口臭问题会更明显。牙周炎导致： 牙周炎患者口腔内会有大量菌斑、牙石，细菌滋生繁殖，产生异味。一般牙周炎患者会伴有牙龈红肿、出血等症状，同时口臭也较为顽固。
胃肠道问题造成的口臭
消化不良引起： 当出现消化不良时，食物在胃肠道内停留时间过长，会发酵产生异味，然后通过食管反流到口腔，导致口臭。比如有些人进食过多高蛋白、高脂肪食物后，就容易出现消化不良性口臭。幽门螺杆菌感染： 感染幽门螺杆菌的人，胃部的消化环境被破坏，细菌会产生尿素酶分解尿素，产生有异味的气体，从而引发口臭。据统计，约50% - 90%的幽门螺杆菌感染者有口臭问题。
其他系统问题导致的口臭
呼吸道疾病所致： 像鼻窦炎、扁桃体炎等呼吸道疾病，鼻腔或咽喉部位的分泌物会带有异味，当分泌物倒流至口腔时，就会引起口臭。例如鼻窦炎患者，鼻腔分泌物增多，若倒流入口，口臭就会比较明显。内分泌紊乱引发： 比如糖尿病患者，血糖控制不佳时，身体会通过呼吸排出丙酮等物质，导致口腔有烂苹果味的口臭。一般糖尿病患者除了口臭，还会有多饮、多食、多尿、体重减轻等症状。