没有幽门螺杆菌感染的萎缩性胃炎是否严重取决于具体疾病类型。若对是否为没有幽门螺杆菌的萎缩性胃炎存在疑虑，应及时前往消化内科，借助胃液分析、内镜检查等明确具体状况。
一、不严重的情况：
1.若没有幽门螺杆菌的萎缩性胃炎是由胃肠黏膜轻度损伤所引起，可能不算严重。此时损伤程度较小，通常不会对身体健康造成无法挽回的损害。而且这类原因导致的萎缩性胃炎在经过治疗后，癌变的可能性相对较小。但往往会出现恶心、呕吐以及腹胀、腹痛、腹泻等临床表现。多数情况下，在医生指导下及时使用药物进行治疗，如胃复春片、铝碳酸镁片、枸橼酸莫沙必利胶囊等，胃部炎症会逐渐消退，胃部功能也会逐步恢复，所以这种情况可能不是很严重。
二、严重的情况：
1.若为自身免疫性萎缩性胃炎，尽管较为少见，但它与免疫系统相关，主要发生在胃体，是由自身免疫反应致使的慢性进行性胃黏膜损伤性疾病，常伴有其他自身免疫性疾病，其确切发病机制尚不明确。随着病程的推移，常并发缺铁性贫血、恶性贫血、Ⅰ型胃神经内分泌肿瘤、胃癌等。此类疾病通常治疗难度较大，一般可认为是比较严重的情况。
总之，对于没有幽门螺杆菌感染的萎缩性胃炎，要根据具体类型来判断其严重程度，明确诊断后应采取相应的治疗措施。