白癜风靠饮食自愈是不可能的。
一、白癜风是皮肤科常见的一种色素脱失性疾病，其主要表现为边缘清晰的白斑。这些白斑有时会在很长一段时间内保持不变，但有时也会在短期内出现变大、增多的情况。然而，白癜风绝不可能自行痊愈，饮食对其产生的影响其实是比较小的。
二、它属于慢性皮肤病，和免疫异常有密切关系。随着时间的推移，白斑处的黑色素细胞会逐渐全部凋亡，进而导致白斑长期存在。
三、对于早期的白癜风，可以通过配合药物和光疗进行治疗，以此来调节局部的色素代谢，助力其恢复。
四、在日常生活中要特别注意做好防晒措施，比如出门时戴上太阳帽等，防止过强的紫外线刺激皮肤从而导致白癜风病情加重。
五、在饮食方面要注重营养的均衡，多吃一些富含铜铁锌的食物，像黑芝麻、黑米、动物内脏等。
总之，白癜风不会通过饮食自愈，需要进行专业的治疗和科学的护理。