10个月宝宝的饮食安排要逐渐向成人食物过渡，着重锻炼咀嚼功能。具体要点如下：
一、辅食安排：一天安排三顿辅食，可先吃辅食再补充乳类。辅食中碳水化合物为主，从粥、米粉逐渐向面条、馄饨过渡，每日量约100克；
1.要保证每天约50克的红肉和1个蛋黄，可做成碎肉、碎菜等形式，鱼、虾要少吃以防过敏；
2.每天需保证50-100克左右的新鲜蔬菜和水果。
二、乳类喂养：可继续喂养乳类，但次数可逐渐减少，比如从6次减到4次，量保持在500-800毫升左右，避免奶量过多影响辅食添加。
总之，10个月宝宝的饮食要注重平衡，既保证辅食的多样化和适量，又合理安排乳类的摄入，以促进宝宝的健康成长。