普洱茶致癌不是真的。普洱茶是中国的传统名茶，以其独特的风味和丰富的营养价值而闻名。
普洱茶中含有多种有益成分，如茶多酚、咖啡碱、氨基酸等，这些成分具有抗氧化、降血脂、降血压、降血糖等多种保健功效。
此外，普洱茶在制作过程中需要经过微生物发酵和陈化等过程，这些过程会产生一些有益的微生物和酶类，这些微生物和酶类可以促进茶叶的发酵和陈化，提高茶叶的品质和口感。
虽然普洱茶中含有一些致癌物质，如多环芳烃、亚硝胺等，但是这些致癌物质的含量非常低，远远低于国家规定的安全标准。
因此，普洱茶致癌不是真的。但是，普洱茶中含有咖啡因等成分，过量饮用可能会对健康造成一定的影响，因此建议适量饮用普洱茶。