一般来说，青光眼可通过以下食物和药物来辅助治疗以缓解症状：
一、食物：
1.蜂蜜：蜂蜜具有降眼压的效果，多食用有助于改善青光眼症状。
2.蔬菜：青光眼患者可能出现便秘情况，所以应多吃各种富含纤维素的蔬菜，比如芹菜、青菜等，能促进肠道蠕动，减少便秘对眼部的影响。
3.水果：青光眼患者眼部可能堆积较多水分，水果中水分丰富，多吃如西瓜、梨等水果，有利于帮助排出眼中过多的水分。
4.含维生素多的食物：维生素对视力有一定保护作用，青光眼患者在治疗过程中可多食用含维生素多的食物，如黄豆、花生、蛋黄等，对缓解症状有帮助。
二、药物：在医生指导下口服醋甲唑胺片、乙酰唑胺片等药物，但需注意磺胺类过敏者禁用。
患者还应保持心情舒畅，避免辛辣刺激性食物，不要抽烟喝酒，减少熬夜，多吃新鲜的水果蔬菜以补充维生素，适当运动，做到劳逸结合，增强自身免疫力，并且要定期复查。
总之，通过合理的饮食和药物治疗，同时注意生活中的一些事项，有助于青光眼患者缓解症状和控制病情。