脸肿发痒发红的引发原因包括食物因素、生活与环境因素、药物因素等。
一、食物因素：如果对鱼类、贝壳类、虾类、芒果、奶制品等食物过敏，就可能导致脸肿发痒发红的情况出现。比如有些人食用了虾类后，由于身体对其中的某些成分产生过敏反应，免疫系统被激活，释放出一些炎症介质，从而引起脸部的红肿、瘙痒等症状；食用芒果也可能引发类似反应，尤其是本身属于易过敏体质的人群更容易发生。
二、生活与环境因素：
1.可能是对生活中如虫螨、粉尘、花粉等过敏，或者是对所使用的化妆品过敏，使得脸部出现肿痒发红现象。比如在花粉飘散的季节，接触到花粉的人可能会产生过敏反应，导致脸部不适；化妆品中的某些成分也可能刺激皮肤，引发过敏表现。
2.环境过于干燥或过热等因素也可诱发。当环境干燥时，皮肤水分容易流失，可能变得敏感而出现这些症状；环境温度过高时，可能影响皮肤的正常状态，引起脸部的不良反应。
三、药物因素：
(1)长期使用糖皮质激素类药物，可能引起脸部出现肿痒发红甚至激素依赖性皮炎等问题。糖皮质激素的长期不当使用可能干扰皮肤的正常代谢和免疫功能。
(2)抗生素类药物的使用也可能引发这类情况。比如某些人对抗生素中的成分过敏，使用后可能出现脸部的异常表现。
总之，脸肿发痒发红可能由多种因素引起，在生活中要注意避免接触可能的过敏原，合理使用药物，保持良好的生活环境，以减少此类症状的发生。