喝酒后吃药可能会产生多种不良后果，严重时甚至危及生命。
影响药物代谢
酒精会影响肝脏中酶的活性，而肝脏中的酶参与药物的代谢过程。例如，酒精可能抑制肝药酶活性，导致药物在体内代谢减慢，血药浓度升高，增加药物不良反应的发生风险，如服用某些抗生素时喝酒，可能加重对中枢神经系统的抑制，引起嗜睡、昏迷等。
增加胃肠道刺激
酒精本身对胃肠道就有刺激作用，若此时再服用某些对胃肠道有刺激的药物，如非甾体抗炎药，会进一步加重胃肠道黏膜的损伤，可能引发恶心、呕吐、胃溃疡、胃出血等问题。
影响药物疗效
喝酒可能干扰药物的作用机制，降低药物的疗效。比如，服用降糖药时喝酒，酒精会影响血糖的代谢，可能导致血糖波动，使降糖药无法有效发挥控制血糖的作用。
特殊人群风险更高
老年人肝脏、肾脏功能减退，喝酒后吃药更易出现药物代谢和排泄异常，不良反应发生几率增大；患有肝脏疾病、胃肠道疾病的人群，喝酒吃药后受到的不良影响会更严重，因为他们原本的器官功能就已受损，酒精和药物的双重作用会加重器官负担。孕妇喝酒吃药则可能影响胎儿的发育，导致胎儿畸形等严重后果。