大人疱疹性咽颊炎通常由肠道病毒引起，主要症状包括突发高热，体温可达到39℃左右，同时伴有咽痛，咽颊部会出现疱疹或溃疡。治疗方面主要是对症处理和抗病毒治疗等。
症状表现
发热情况： 多数患者会突然出现高热，体温迅速上升到38℃以上，甚至可达39℃ - 40℃，发热一般会持续2 - 4天左右。咽部症状： 咽部疼痛较为明显，尤其是在吞咽时疼痛加剧，患者可能会因为咽痛而影响进食。咽颊部可见散在的灰白色疱疹，周围绕以红晕，多见于扁桃体前柱，但也可位于软腭、扁桃体及悬雍垂上。
治疗方法
对症治疗： 对于发热的患者，如果体温超过38.5℃，可以使用对乙酰氨基酚等退烧药来降温，缓解发热带来的不适。如果咽痛明显，可以使用含漱液，如生理盐水含漱，来减轻咽部不适。抗病毒治疗： 目前对于肠道病毒感染引起的疱疹性咽颊炎，没有特效的抗病毒药物，一般是让身体自身的免疫系统来清除病毒。但在病情较重或有可疑继发细菌感染时，可根据情况使用抗病毒药物，如利巴韦林等，但需在医生的指导下使用。
日常注意事项
隔离休息： 患者需要隔离，避免将病毒传染给他人，一般隔离时间建议7 - 10天左右，直到症状完全消失。饮食调整： 患病期间要吃清淡、易消化的食物，如米粥、面条等，避免吃辛辣、刺激性食物以及过热、过烫的食物，以免加重咽部疼痛。口腔卫生： 要保持口腔清洁，饭后及时漱口，早晚正确刷牙，防止口腔细菌滋生，加重咽部炎症。观察病情变化： 密切观察体温变化以及咽部疱疹的发展情况，如果发热持续不退、咽痛加剧、出现呼吸困难等症状，要及时就医。
特殊人群注意事项
老年人： 老年人患疱疹性咽颊炎时，由于身体抵抗力相对较弱，更容易出现并发症，如继发细菌感染导致肺炎等，所以要更加密切观察病情，一旦有异常情况需尽快就医。免疫力低下人群： 像患有糖尿病、艾滋病等免疫力低下的人群，感染疱疹性咽颊炎后病情可能会更严重，病程也可能更长，需要在医生的严格指导下进行治疗，并且要积极控制基础疾病，以提高身体的抵抗力。