目前并没有被科学验证的食疗生发偏方能可靠地解决脱发问题。头发的健康生长受多种因素影响，如遗传、内分泌、营养状况、生活方式等。
常见被传的“食疗方”及分析
黑芝麻相关
黑芝麻泡水喝： 有人认为黑芝麻泡水喝能生发，黑芝麻富含蛋白质、脂肪、维生素E等营养成分，从营养角度看，它对头发健康有一定益处，能提供一些头发生长所需的营养物质，但仅靠每天喝黑芝麻泡水想达到明显生发效果是不现实的，它不能替代正规的针对脱发原因的治疗。黑芝麻核桃粥： 黑芝麻搭配核桃做成粥，核桃也含有多种对身体有益的成分，同样，这类食物能为身体补充营养，对维持身体整体健康有帮助，对头发健康可能有一定间接作用，但不能当作治疗脱发的特效方法。
其他所谓“食疗方”情况
何首乌相关
何首乌炖汤： 过去有传言说何首乌炖汤能生发，然而现代医学研究发现，长期大量食用何首乌可能会对肝脏等器官造成不良影响，并没有科学依据表明它能安全有效地帮助生发，而且随意食用还可能带来健康风险。
蔬菜瓜果类相关
菠菜凉拌： 菠菜含有丰富的维生素等营养，维生素对头发健康有一定作用，比如维生素B族对头发的正常代谢有一定影响，但靠吃凉拌菠菜来实现生发是不确切的，它只是日常饮食中获取营养的一部分，不能单独靠它来解决脱发导致的头发稀疏等问题。总之，不要盲目迷信所谓的食疗生发偏方，对于脱发问题，若有严重情况应及时就医，由医生根据具体病因进行正规的诊断和治疗，而不是寄希望于没有科学依据的食疗偏方。