轻度脂肪肝的治疗主要以生活方式调整为主，一般不需要药物治疗。首先要控制饮食，减少高热量、高脂肪、高糖食物的摄入，比如每天应减少约500大卡的热量摄入，多吃蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物。同时要增加运动，每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，像快走，速度保持在每分钟100 - 120步，坚持30分钟以上，每周5天。
饮食调整要点
控制热量摄入： 对于轻度脂肪肝患者，要根据自身情况合理控制热量。一般成年男性每天摄入热量控制在1800 - 2200千卡，女性控制在1500 - 1800千卡。可以通过计算食物的热量来进行调整，例如一份100克的红烧肉约含400千卡热量，应适当减少食用量。限制脂肪摄入： 要减少动物脂肪的摄取，像猪油、牛油等，每天脂肪摄入量应占总热量的20% - 30%以下。同时要避免食用油炸食品，如炸鸡、油条等，这类食物含大量饱和脂肪。多选择不饱和脂肪，如橄榄油、鱼油等，可适当食用鱼类、坚果等富含不饱和脂肪的食物，但也不能过量，每天坚果摄入量控制在20 - 30克左右。
运动锻炼方案
选择合适运动项目： 除了快走，还可以选择慢跑，每周进行3 - 4次，每次20 - 30分钟；游泳也是不错的选择，每周2 - 3次，每次30分钟左右，游泳能锻炼全身肌肉，且对关节压力小。坚持长期运动： 运动需要长期坚持，不能半途而废。开始运动时可能会感觉疲劳，但坚持一段时间后身体会逐渐适应，而且运动带来的改善会慢慢显现。例如坚持3 - 6个月的规律运动，可能会看到肝功能等指标的改善。
生活习惯调整
规律作息： 要保证充足的睡眠，每天睡眠时间应达到7 - 8小时。熬夜会影响身体的代谢功能，不利于脂肪肝的恢复。尽量保持固定的作息时间，晚上11点前入睡。戒烟限酒： 吸烟和过量饮酒都会加重肝脏负担，对于轻度脂肪肝患者，应戒烟，男性每天饮酒酒精量不超过25克，女性不超过15克，相当于啤酒750毫升、或葡萄酒250毫升、或38度白酒75克、或高度白酒50克。