治干咳的偏方有很多，以下是一些常见的偏方：
1.冰糖雪梨水：将雪梨去皮去核，切成小块，加入适量冰糖和水，炖煮至雪梨软烂，喝汤吃梨。雪梨具有润肺止咳的功效，冰糖也有润肺的作用。
2.蜂蜜水：用温水冲泡蜂蜜，搅拌均匀后饮用。蜂蜜具有润肺止咳、润肠通便的功效。
3.萝卜水：将萝卜切成小块，加入适量水，炖煮至萝卜软烂，喝汤吃萝卜。萝卜具有下气、消食、润肺、解毒生津的功效。
4.枇杷叶煮水：将枇杷叶洗净，加入适量水，煎煮15分钟左右，去渣取汁，代茶饮。枇杷叶具有清肺止咳、降逆止呕的功效。
5.百合粥：将百合洗净，加入适量大米，煮粥。百合具有润肺止咳、清心安神的功效。
6.川贝蒸梨：将雪梨去皮去核，中间挖空，放入适量川贝母和冰糖，加入适量水，将雪梨放入碗中，隔水蒸30分钟左右。川贝母具有润肺止咳、清热化痰的功效。
需要注意的是，偏方的治疗效果因人而异，如果干咳症状严重或持续时间较长，建议及时就医，明确病因，在医生的指导下进行治疗。同时，在使用偏方治疗干咳时，应注意以下几点：
1.选择新鲜的食材，确保卫生。
2.按照偏方的制作方法进行制作，避免影响疗效。
3.注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
4.保持良好的生活习惯，充足睡眠，避免过度劳累。
5.保持室内空气湿润，避免干燥。
6.如果对偏方中的食材过敏，应避免使用。
总之，偏方可以作为辅助治疗干咳的方法，但不能替代正规的医疗治疗。在使用偏方治疗干咳时，应注意安全和有效性，如果有任何不适或疑问，应及时咨询医生。