儿童咳嗽可通过以下食物或药物来改善：
一、食物：
1.冰糖雪梨汤：能起到一定的止咳作用。
2.银耳红枣汤：有助于缓解咳嗽症状。
3.梨汁：对止咳有帮助。
4.柚子汁：可以辅助止咳。
二、药物：
1.氨溴特罗口服溶液：可遵医嘱用于止咳。
2.盐酸氨溴索口服液：能按医嘱服用以止咳。
3.川贝枇杷露：属于止咳的中成药，可遵医嘱使用。
4.罗汉果止咳冲剂：可在医嘱下用于止咳。
同时，家长在给孩子进行止咳治疗时，还需积极针对原发疾病进行治疗。若咳嗽是由流行性感冒引起，可遵医嘱给孩子服用四季抗病毒口服液、利巴韦林颗粒进行抗病毒治疗；若是因呼吸道炎症，如支气管炎、咽喉炎等病症引发的咳嗽，可遵医嘱给孩子服用阿莫西林、头孢安定等进行抗感染治疗。待相关症状治愈后，孩子的咳嗽症状通常会有效缓解。
总之，对于儿童咳嗽，要根据具体情况选择合适的食物和药物进行治疗，并且要重视对原发疾病的处理，这样才能更好地缓解咳嗽症状。