缺少维生素A可以通过饮食来补充，像动物肝脏就是很好的来源，每100克牛肝中维生素A含量能达到20220微克视黄醇当量。
动物性食物中的维生素A来源
肝脏类：猪肝中维生素A含量也很丰富，每100克猪肝约含4972微克视黄醇当量，经常适量吃些猪肝能补充维生素A。蛋类：鸡蛋也是不错的选择，一个鸡蛋中大约含有234微克视黄醇当量的维生素A，每天吃1 - 2个鸡蛋能辅助补充维生素A。
植物性食物中的类胡萝卜素转化
深色蔬菜：胡萝卜是典型的富含类胡萝卜素的蔬菜，每100克胡萝卜中类胡萝卜素含量较高，人体可以将类胡萝卜素转化为维生素A，一般每100克胡萝卜能转化出一定量的维生素A来满足身体需求。橙色水果：芒果也是富含类胡萝卜素的水果，每100克芒果中类胡萝卜素含量较为可观，通过食用芒果，其中的类胡萝卜素也能在体内转化为维生素A。
奶制品中的维生素A
牛奶：每100毫升牛奶中大约含有24微克视黄醇当量的维生素A，每天喝300 - 500毫升牛奶，能补充一定量的维生素A。奶酪：奶酪中维生素A含量相对较高，例如100克切达奶酪中约含有782微克视黄醇当量的维生素A，适量吃些奶酪也有助于补充维生素A。不过，对于一些特殊人群，比如患有某些代谢疾病的人，在补充维生素A时需要遵循医生的建议，避免过量摄入对身体造成不良影响，尤其是低龄儿童，应在合理范围内通过多样化饮食来获取维生素A，而不是自行额外大量补充。