一般来说，婴儿8个月以上可以开始添加虾这种辅食，但需注意以下几点：
1.确认婴儿是否过敏：婴儿第一次添加虾时，需少量尝试，观察有无过敏反应，如皮肤红疹、腹泻等。若有过敏症状，需及时停止喂食，并咨询医生建议。
2.烹饪方式：烹饪虾时，应确保熟透，以避免细菌和寄生虫感染。可以选择清蒸或水煮的方式，避免使用辛辣或刺激性的调味料。
3.注意观察：喂食虾后，需密切观察婴儿的反应，包括皮肤、消化等情况。如有异常，应及时就医。
4.其他注意事项：
确保虾的新鲜和卫生。
初次添加虾时，可与其他食物搭配，如米粉、蔬菜等，以增加口感和营养。
根据婴儿的年龄和发育情况，逐渐增加虾的摄入量。
总之，婴儿可以吃虾，但需谨慎添加，并注意观察其反应。如有任何不适，应及时咨询医生。同时，建议在医生或营养师的指导下，为婴儿制定合理的饮食计划。