胆囊手术切除后在饮食和药物方面有一定注意事项。饮食上可食用清淡、富含蛋白质的食物及新鲜蔬果等；药物上可服用利胆药物等。
一、饮食方面：
1.胆囊手术后的恢复初期，适宜进食清淡且富含蛋白质的食物以及粗粮等。胆囊手术切除后多吃富含蛋白质且清淡的食物是有益的，像鱼、虾能提供优质蛋白，山药粥、少油豆制品等也有助于机体修复。
2.当机体恢复到一定阶段后，可搭配如玉米、燕麦等粗粮，从而逐步锻炼并恢复正常的消化吸收功能。
二、利胆药物方面：
1.胆囊手术后建议服用的药物通常为利胆药物，比如舒胆通片、熊去氧胆酸胶囊、利胆片等，这些药物可以保持胆道通畅。
2.但服药必须在医生指导下进行，以避免不良反应。
此外，胆囊结石术后患者的饮食和用药都要严格遵循医生指导，不可自行随意改变饮食或服用药物，以防出现不良后果。
总之，胆囊切除术后要重视饮食安排和正确用药，以促进身体恢复和避免不良情况发生。