一般情况下，肝脂肪沉积是能够恢复的，患者可通过以下方式来实现恢复目的：
一、饮食调控：这有助于减少肝脂肪的持续沉积。患者应选择高蛋白、低脂肪、低热量的食物，例如鸡胸肉、脱脂牛奶等；要避免食用油炸食品、动物内脏等食物；此外，患者必须严格戒酒。
1.选择合适食物：鸡胸肉富含优质蛋白质，且脂肪含量低；脱脂牛奶能提供蛋白质和钙等营养，同时脂肪含量较少。这些食物能在补充营养的同时避免过多脂肪摄入。
2.避免不良食物：油炸食品通常含有大量油脂，会加重肝脏脂肪沉积；动物内脏往往胆固醇含量较高，也不利于病情恢复。
3.严格戒酒：酒精会对肝脏造成损害，加重肝脂肪沉积情况。
二、运动锻炼：患者需要保证每周至少3.5小时的运动锻炼，且以有氧运动为佳，像是慢跑、瑜伽、太极、游泳、骑自行车等，这样能够加速沉积的肝脂肪的代谢，进而促进肝脏功能的恢复。
1.保证运动时间：足够的运动时长能更好地起到锻炼效果和促进脂肪代谢。
2.选择适宜运动：慢跑能提升心肺功能，促进全身血液循环；瑜伽可增强身体柔韧性和平衡力；太极有助于调节身心；游泳能锻炼全身肌肉且对关节压力较小；骑自行车也是一种有效的有氧运动方式。
三、病因预防：由于高血糖、高血脂等因素容易导致肝脂肪沉积，所以要控制好血糖、血脂。患者可以服用降血糖、降血脂的药物，常见的降血糖药物有盐酸二甲双胍片、达格列净片等，常见的降血脂药物有辛伐他汀片、环丙贝特片等。
1.控制血糖：盐酸二甲双胍片可改善胰岛素抵抗，帮助控制血糖；达格列净片通过促进葡萄糖从尿液排出而降糖。
2.控制血脂：辛伐他汀片能降低胆固醇等血脂指标；环丙贝特片对调节血脂有一定作用。
总之，通过饮食调控、运动锻炼以及病因预防等综合措施，患者有较大机会实现肝脂肪沉积的恢复，同时要注意根据自身情况合理选择方法和药物，并在医生指导下进行。