维生素中毒后的症状因维生素种类各异而有所不同，主要包括维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E等。一旦发现中毒，务必到医院进行相关检查和治疗，以防延误病情。具体如下：一、维生素
A：1.若维生素A中毒，患者会呈现食欲减退、头围增大、前囟门鼓起、视力模糊、指甲变脆、脱发、全身瘙痒等表现。2.引发中毒主要是进食过多动物肝脏，或是服用过量维A酸类药物所致。二、维生素B：1.维生素B中毒的患者会有头晕眼花、腹泻、眩晕、恶心、想吐、视力下降等症状，严重时还会出现末梢神经炎。2.中毒通常是由于长期服用维生素B引起，也有部分患者是因注射维生素B而导致。三、维生素C：1.维生素C中毒后可能出现腹泻、泌尿道结石、高钙血症、低钠血症、贫血或溶血等症状。2.这往往是因长期过量服用维生素C造成的，且一旦停药，可能会有齿龈肿胀、出血、牙齿松动等情况。四、维生素D：1.维生素D中毒的患者会有明显的骨痛、多尿、脱水、肌肉抽搐、昏迷、腰酸背痛、血尿等症状。2.引发中毒主要是过量服用维生素D钙剂导致，也有部分是因为骨化醇、胆钙化醇等引起中毒症状。五、维生素E：1.维生素E中毒可有胃肠不适、腹泻、恶心、眩晕、视物模糊、口角炎、肌无力等症状。2.可能是长期大量食用维生素E造成，个别患者会引起出血、凝血时间延长，或有出血倾向等情况。
总之，不同维生素中毒后的症状各不相同，必须及时进行诊断和治疗，避免病情加重带来更严重的后果。