嘴巴周边红肿干燥起皮一圈可能是多种原因引起的。比如唇炎就比较常见，一般来说，唇炎导致嘴巴周边出现这种情况较为多见。
一、唇炎相关情况
1. 干燥脱屑性唇炎： 常与气候干燥、风吹等因素有关。患者嘴唇会有干燥、脱屑的表现，严重时周边会红肿。这种情况在秋冬季节相对更易发生，因为空气湿度低，容易让唇部水分流失。2. 接触性唇炎： 是由于接触了某些致敏或刺激物质引起的。比如使用了不合适的唇膏、口红等化妆品，就可能导致嘴巴周边出现红肿、干燥起皮。一些人对某些食物添加剂等也可能产生接触性反应。
二、营养不良因素
1. 维生素缺乏： 当身体缺乏维生素B2等时，可能会引起嘴巴周边皮肤的不适，出现红肿、干燥起皮的情况。比如长期挑食、饮食不均衡的人，就容易发生维生素缺乏。一般来说，正常成年人每天需要摄入一定量的维生素B2，如男性约1.4mg，女性约1.2mg等，但如果摄入不足就可能引发问题。2. 微量元素缺乏： 像缺乏铁、锌等微量元素，也可能影响嘴巴周边皮肤的状态，导致红肿干燥起皮。例如锌元素参与人体多种代谢过程，缺乏时会影响皮肤的正常功能。
三、其他原因
1. 不良习惯： 经常舔嘴唇就是一个不好的习惯。唾液中的酶会刺激唇部皮肤，导致嘴唇周边出现红肿干燥起皮。有些人无意识地频繁舔唇，就会加重唇部的不适状况。2. 日光性唇炎： 长期受到日光中紫外线的照射，也可能引起嘴巴周边红肿干燥起皮。尤其是在紫外线较强的夏季，长时间在户外活动又没有做好唇部防晒的人，更容易出现这种情况。