有伤口的患者能吃酱油，且吃酱油对伤口愈合没大影响，那种认为酱油颜色深会影响伤口愈合或致伤口感染的观点是无科学依据的。
一、伤口愈合主要和伤口面积以及是否感染有关。伤口面积越大，愈合难度通常越大；而伤口出现感染，会严重阻碍愈合进程。
二、适当吃酱油不影响伤口。酱油并不会对伤口产生不利作用。
三、有伤口的患者若要促进伤口愈合，需多吃富含优质蛋白的食物。1.牛肉、猪肉、鸡肉等富含优质蛋白，可补充人体所需氨基酸，利于伤口愈合。(1)牛肉营养丰富，其中的优质蛋白对伤口恢复有帮助。(2)猪肉能提供必要的营养支持。(3)鸡肉也是促进伤口愈合的良好食物选择。2.奶制品、豆制品同样富含优质蛋白。(1)奶制品可为伤口愈合助力。(2)豆制品能发挥积极作用。
总之，有伤口的患者不必忌讳吃酱油，而应注重通过合理饮食来促进伤口愈合。