赤小豆薏米祛湿的正确做法要点如下：
一、将薏米放入锅中进行爆炒2至3分钟，此过程全程无需倒油，在升温过程中可闻到淡淡的薏米香气。
二、把炒好的薏米与赤小豆倒入大碗中，再加入适量的沸水浸泡1至3小时，因为薏米和赤小豆质地较硬难以煮熟，浸泡后会更容易煮熟。
三、浸泡完毕后，用凉水稍微冲洗一下赤小豆和薏米，然后倒入压力煲中。
四、在压力煲中选择豆类食品键，煮大概30分钟即可，如果没有压力煲，用其他锅则需要煮约一个小时。
详细阐述：
一、首先进行薏米的炒制。在锅中不用放油，直接倒入薏米进行翻炒，持续2到3分钟，这样能让薏米受热，散发独特香味。
二、接着是浸泡步骤。把炒好的薏米和赤小豆放入碗中，倒入适量沸水，确保水能没过食材，浸泡1到3小时，通过浸泡能使它们在后续煮制过程中更容易熟透。
三、然后是清洗环节。浸泡好后，用凉水冲洗，去掉一些可能存在的杂质等。
四、最后是煮制过程。如果有压力煲，选择豆类食品键煮30分钟就能达到较好效果；若使用其他锅具，则需要煮约一个小时，以确保赤小豆和薏米被充分煮熟，从而更好地发挥祛湿作用。
总结概括提示：按照以上步骤操作，就能较好地制作出具有祛湿功效的赤小豆薏米，注意各个环节的要点和细节，以达到理想效果。