感冒咳嗽可以吃鸡肉。
一、感冒期间饮食不宜过于油腻，因为这可能增加肠道负担，阻碍身体恢复。所以在感冒咳嗽时吃鸡肉，可采用清蒸等少油腻的做法，且鸡皮等油脂丰富的部位应避免多吃。比如，可以将鸡肉清蒸，这样既能保证营养，又能减少油脂摄入。
二、鸡肉富含人体必需的多种氨基酸，营养丰富，能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力。并且鸡肉中还含有特殊化学物质，可增强咽部血液循环和鼻腔液分泌，这有利于保护呼吸道通畅，清除呼吸道病毒，加快感冒痊愈。例如，这些作用能帮助缓解感冒咳嗽引起的不适。
三、咳嗽患者不能吃太油腻食物，吃鸡肉时可去掉鸡皮或先焯水，然后采用清蒸或炖煮等清淡做法，较适合咳嗽患者食用。对于年纪较大的患者或小孩，可把鸡肉剁碎做成肉丸子或用来蒸豆腐，既容易消化又方便咀嚼。此外，咳嗽患者除了能吃鸡肉，还可以多吃瘦肉、鸡蛋、豆腐等富含蛋白质的食物，以补充营养，增强体质。
总之，感冒咳嗽时可以适当吃鸡肉，只要注意烹饪方式和食用量，并合理搭配其他食物，对身体恢复是有益的。