临床上对于胃窦充血水肿多久能好并没有明确规定。胃窦充血水肿是各种致病因素刺激胃窦黏膜导致的病理表现，因致病因素、个人体质以及疾病类型不同，其好转所需时间因人而异，部分人可能1至2周逐渐好转，部分人可能需要1至2个月甚至更长时间。
一、1至2周：如果患者胃窦充血水肿是近期饮酒、服用刺激性药物或饮食杂乱等因素引起，属于急性炎症性反应，经积极治疗，1至2周内胃窦充血情况可能会有所改善。
二、1至2个月：对于平时常出现胃痛、胃胀、烧心、反酸以及口臭等症状的人群，胃窦充血水肿可能与浅表性胃炎、胃窦炎等疾病有关。这些疾病多为慢性，病程较长，经积极治疗，胃窦充血水肿大概在1至2个月左右可能会有所好转。
三、病程较长：胃息肉、胃癌等肿瘤性疾病发作期间，可能因胃窦部黏膜完整性遭破坏，而出现胃窦充血水肿现象。这些肿瘤性疾病病程长，如果不积极治疗，胃窦充血水肿现象可持续数月或数年。
引起胃窦充血水肿的疾病类型较多，建议患者积极到医院进行胃镜、C14呼吸试验以及病理组织学等相关检查，根据具体检查结果遵循专业医生意见进行治疗。
总结提示：胃窦充血水肿的恢复时间取决于多种因素，不同情况所需时间不同，患者需进行相关检查并接受专业治疗。