额温枪测量体温通常较为准确，但会受测量方法、外界温度等因素影响。
一、额温枪的原理：主要通过传感器接收红外线得出感应温度数据。
二、额温枪准确性的体现：在测量正确、被测者安静、温度适宜时可准确测量局部表皮温度。
1.测量正确方面：比如不能距离过远，否则无法准确感应表皮温度，导致测量数值不准确；
2.被测者方面：局部皮肤若被衣物或毛发遮挡，感应温度受遮挡会使测量数值不准确；
3.温度适宜方面：外界温度过高或过低会使人体表皮温度变化，进而导致额温枪所测体温不准确，可在室内休息一段时间后再测以获得准确数值。
总之，额温枪在特定条件下测量体温相对准确，但操作不当和环境因素会影响其准确性。