禽流感是由禽流感病毒引起的一种急性传染病，鸡是禽流感病毒的主要宿主之一。禽流感鸡的症状表现主要包括以下几个方面：
1.呼吸道症状：禽流感鸡会出现咳嗽、呼吸急促、呼噜等呼吸道症状，这是禽流感鸡最常见的症状之一。
2.精神沉郁：禽流感鸡会出现精神沉郁、食欲不振、羽毛松乱等症状，这是禽流感鸡感染后的常见症状之一。
3.产蛋下降：禽流感鸡会出现产蛋下降、蛋壳变薄、畸形蛋增多等症状，这是禽流感鸡感染后的常见症状之一。
4.死亡率升高：禽流感鸡的死亡率会升高，尤其是在禽流感病毒感染严重的情况下，死亡率可能会达到很高的水平。
如果你的鸡出现了上述症状，建议你及时将其隔离，并联系当地的兽医或动物防疫部门进行诊断和治疗。同时，你也需要对鸡舍进行彻底的消毒和清洁，以防止禽流感病毒的传播和扩散。