冠状动脉弹性低的人可以通过调整饮食来改善这种情况，以下是一些建议：
1.增加膳食纤维摄入：膳食纤维可以降低血液中的胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的发生风险。建议多吃蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物。
2.控制脂肪摄入：饱和脂肪和反式脂肪会增加血液中的胆固醇水平，增加心血管疾病的风险。建议选择富含不饱和脂肪的食物，如鱼类、橄榄油、坚果等。
3.增加水果和蔬菜摄入：水果和蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于降低血压和胆固醇水平。建议每天摄入五份水果和蔬菜。
4.控制盐的摄入：高盐饮食会增加血压，增加心血管疾病的风险。建议减少盐的摄入，避免食用高盐食物，如咸菜、腌肉等。
5.增加富含抗氧化剂的食物摄入：抗氧化剂可以减少自由基的损伤，保护心血管健康。建议多吃富含抗氧化剂的食物，如绿茶、红酒、黑巧克力等。
6.控制糖分摄入：高糖饮食会增加血糖水平，增加糖尿病和心血管疾病的风险。建议减少糖的摄入，避免食用高糖食物，如糖果、饮料等。
总之，冠状动脉弹性低的人应该注意饮食健康，控制体重，适量运动，避免吸烟和饮酒等不良习惯，以保护心血管健康。如果症状严重，建议及时就医，接受专业的治疗。