突然吃什么吐什么的原因多种多样，主要包括妊娠、急性胃炎、急性胆囊炎、急性胰腺炎、幽门梗阻或肠梗阻、美尼尔氏综合征等。
一、妊娠：女性怀孕后，因绒毛膜促性腺激素分泌增加，会引发恶心、呕吐等妊娠生理反应。这是正常生理现象，通常怀孕三个月后会自行消失。
二、急性胃炎：如果不注重饮食习惯，如暴饮暴食等，就可能导致急性胃炎发作。一般表现为恶心、呕吐，还伴有腹痛、反酸水、烧心等症状。
三、急性胆囊炎：其症状通常有恶心、呕吐、右上腹部疼痛、黄疸、食欲不振等。
四、急性胰腺炎：主要表现为上腹部疼痛，同时伴有恶心、呕吐等情况。
五、幽门梗阻或肠梗阻：可出现腹痛、腹胀、恶心呕吐、停止排气排便等表现。
六、美尼尔氏综合症：以发作性突然眩晕，并伴随恶心、呕吐作为临床表现。
出现这种情况需要及时去医院就诊，明确诊断病因后进行针对性治疗，切不可随意自行用药。
总之，当出现突然吃什么吐什么的情况时，要及时就医检查，找出具体原因并进行相应治疗。