根据你提供的信息，脚部瘙痒、晚上发作、持续一个小时，可能是以下原因导致：
1.皮肤干燥：在秋冬季节，由于气候干燥，皮肤容易失去水分，导致瘙痒。此外，长时间浸泡在水中、使用碱性肥皂或清洁剂等也可能导致皮肤干燥。
2.过敏反应：对某些物质过敏，如洗涤剂、香料、金属饰品等，可能导致脚部皮肤过敏，引起瘙痒。
3.真菌感染：足癣（脚气）是一种常见的真菌感染，通常会导致脚部瘙痒、脱皮、起水泡等症状。
4.其他因素：糖尿病、肝病、肾病、甲状腺功能亢进等疾病也可能导致脚部瘙痒。
针对这种情况，可以采取以下措施缓解：
1.保持皮肤湿润：使用保湿乳液或霜涂抹脚部，尤其是在洗完澡后。
2.避免刺激：避免穿紧身衣物、摩擦脚部，避免使用刺激性的洗涤剂和清洁剂。
3.注意个人卫生：保持脚部清洁，每天洗脚，勤换袜子。
4.治疗病因：如果瘙痒是由其他疾病引起的，需要积极治疗原发病。
如果脚部瘙痒持续时间较长或伴有其他症状，如疼痛、红肿、脱皮等，建议及时就医，进行相关检查和治疗。