吃麦味地黄丸一般不会上火，但具体情况因人而异。
麦味地黄丸是一种常用的中成药，由麦冬、五味子、熟地黄、酒萸肉、牡丹皮、山药、茯苓、泽泻等中药组成。具有滋肾养肺的功效，主要用于治疗肺肾阴亏、潮热盗汗、咽干、眩晕耳鸣、腰膝酸软等症状。
从麦味地黄丸的成分来看，其中的麦冬、五味子、熟地黄等中药都是滋阴补肾的药物，一般不会导致上火。但是，每个人的体质和病情不同，对药物的反应也可能不同。如果患者本身属于阴虚火旺的体质，或者病情比较严重，服用麦味地黄丸后可能会出现上火的症状，如口干舌燥、咽喉肿痛、大便干结等。
此外，如果患者在服用麦味地黄丸期间，同时服用了其他温热性的药物或食物，也可能会导致上火。因此，在服用麦味地黄丸期间，应注意以下几点：
1.按照医生的建议服用药物，不要自行增减剂量。
2.避免同时服用其他温热性的药物或食物，如辛辣、油腻、刺激性食物等。
3.注意饮食清淡，多吃蔬菜水果，避免熬夜和过度劳累。
4.如果出现上火的症状，应及时停止服用麦味地黄丸，并咨询医生的意见。
总之，吃麦味地黄丸一般不会上火，但具体情况因人而异。在服用药物期间，应注意饮食和生活习惯，如有任何不适，应及时咨询医生。