早晨起来先吃苹果是否好，不能一概而论。一般来说，早晨适量吃苹果有一定好处，但也有一些需要注意的情况。
苹果的营养成分及清晨食用的益处
苹果富含维生素C、膳食纤维等营养成分。清晨适当吃个苹果，能为身体补充一些营养。其中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助改善肠道功能，对于一些有轻度便秘的人来说，早晨吃苹果可能有助于排便。例如，一个中等大小的苹果大约含有3克左右的膳食纤维，能在一定程度上增加粪便体积，促进肠道蠕动。
空腹吃苹果可能带来的不适
不过，有些人早晨空腹吃苹果可能会感觉不适。对于肠胃比较敏感的人，尤其是本身有胃炎、胃溃疡的人群，空腹吃苹果可能会刺激胃酸分泌，导致胃部不适，出现反酸、胃痛等症状。因为苹果中含有果酸，空腹时胃酸分泌较多，果酸的刺激可能会加重胃部的负担。
吃苹果的最佳时间选择
其实，吃苹果的最佳时间并不局限于早晨。上午10点左右或者下午3点左右也是比较合适的时间。这时候吃苹果，既能补充身体所需的营养，又不会像空腹时那样对肠胃产生过大的刺激。比如上午10点，人体经过一上午的活动和消耗，适当吃个苹果可以补充能量；下午3点左右，人体可能会有轻微的疲劳感和能量缺失，吃个苹果能起到一定的缓解和补充作用。
不同人群吃苹果的注意事项
对于糖尿病患者，早晨吃苹果需要谨慎。如果要吃，要选择在血糖控制比较稳定的时候，而且要计算好苹果的糖分对血糖的影响。一般来说，吃100克左右的苹果，大约会使血糖升高2 - 3mmol/L，所以糖尿病患者吃苹果要控制量，并且在吃苹果前后监测血糖变化。而对于儿童，早晨吃苹果可以，但要注意避免呛噎，尤其是年龄较小的儿童，最好将苹果切成小块再食用。