肝发炎即肝炎，会有如下症状表现：一是食欲不振，患者会有食欲不振、恶心、厌油、上腹部不适、腹胀等情况，这通常是由于胆汁分泌减少，进而影响食物的消化与吸收；二是心慌，患者多以心慌、心前区疼痛为主，少数患者心电图会出现异常，呈现病毒性心肌炎改变；三是乏力，患者往往感觉体力不支、容易疲劳、提不起精神，一般考虑是肝功能受损、进食减少以及食物消化吸收障碍，导致营养物质摄入不足从而引起乏力；四是肝区疼痛，因为肝细胞炎症充血、水肿，致使肝包膜紧张，进而引发疼痛；五是发热，患者可能仅表现为单纯的发热，最高体温可在38℃-39℃之间，能持续1-4天。肝炎患者可选择改善疗法来进行治疗。通过使用特定药物改善患者肝细胞的功能，并且要多给患者身体补充维生素C、葡萄糖。
总结概况提示：文章详细阐述了肝炎的症状及治疗方法，包括食欲不振、心慌、乏力、肝区疼痛、发热等症状表现，以及改善疗法中使用药物改善肝细胞功能和补充营养物质等内容。