肚子一饿就出现恶心、呕吐的症状，可能是由慢性胃炎或者幽门螺杆菌感染等原因导致的。经常饮食不规律，或是胃酸分泌过多，以及食用生冷、辛辣、刺激性食物，都会对胃黏膜产生一定影响，在饥饿状态下，由于消化液的刺激，便可能出现恶心、呕吐的情况，此时可以通过做胃镜检查、C14试验检查等来明确诊断。
一、若有幽门螺杆菌感染，可以采用四联疗法进行根治：
1.胃黏膜保护剂，如奥美拉唑、铋剂丽珠得乐；
2.再选择两种抗生素，如阿莫西林、甲硝唑等进行治疗。
二、要是患有慢性胃炎，则可以用以下抑制胃酸分泌的药物来治疗：
1.氢氧化铝；
2.西咪替丁等。
总之，当出现肚子一饿就恶心、呕吐的症状时，要及时就医检查，明确具体病因后进行针对性的治疗，同时在日常生活中也要注意保持良好的饮食习惯，以保护胃黏膜。