胃酸倒流可以通过生活方式调整、药物治疗等方法来改善。一般来说，改变生活习惯是基础，比如睡觉时可将床头抬高15~20厘米，能在一定程度上减少夜间胃酸倒流。
生活方式调整
饮食方面： 要避免食用辛辣、油腻、酸性食物，像辣椒、油炸食品、柑橘类水果等，这些食物容易刺激胃酸分泌，加重胃酸倒流症状。还要减少咖啡、浓茶的摄入，因为其中的咖啡因等成分会松弛食管下括约肌，导致胃酸更容易反流。另外，睡前3小时不宜进食，防止躺下后胃酸反流。体重管理： 超重或肥胖人群要注意控制体重，体重减轻5%~10%可能会显著缓解胃酸倒流症状。比如一个体重80公斤的人，减轻4~8公斤就可能让症状得到改善。
药物治疗
抑酸剂： 质子泵抑制剂是常用的一类，像奥美拉唑，它能抑制胃酸分泌的最后一步，有效减少胃酸产生，一般能在1~2天内缓解烧心等症状。H₂受体拮抗剂也是常见的，如雷尼替丁，通过抑制组胺对胃酸分泌的刺激来发挥作用，不过起效相对质子泵抑制剂稍慢一些。促胃肠动力药： 多潘立酮属于这类药物，它可以增强食管蠕动和下食管括约肌张力，促进胃排空，从而减少胃内容物反流。但需要注意，严重心脏病患者等要谨慎使用。
手术治疗
腹腔镜下胃底折叠术： 对于药物治疗无效或有严重并发症的患者可以考虑。这种手术是通过折叠胃底来增强食管下括约肌压力，从而防止胃酸反流。不过手术有一定风险，比如可能出现吞咽困难等并发症，一般适用于年龄在18~60岁左右、经过严格药物治疗效果不佳的患者。术后需要一段时间恢复，通常住院3~7天左右，恢复期间要注意饮食逐渐过渡，从流质饮食开始慢慢恢复到正常饮食。