儿童患腮腺炎主要有以下症状表现。首先，最典型的是腮腺肿大，通常以耳垂为中心，向周围蔓延，一般单侧先肿大，然后可能累及对侧，肿大的腮腺外观像梨形，皮肤发亮但不发红，触摸时有疼痛和弹性感，这种肿大可能会持续1~2周左右。
局部症状表现
腮腺肿大情况： 除了腮腺部位的肿胀外，还可能伴有局部的疼痛，在吃东西时，尤其是吃酸性食物，会刺激唾液分泌，从而加重疼痛。比如孩子吃了酸的水果后，腮腺部位的疼痛会明显加剧。张口受限： 由于腮腺肿大比较明显，可能会导致孩子张口受到一定限制，影响正常的咀嚼和说话。
全身症状表现
发热： 多数患儿会出现发热症状，体温一般在38~40℃左右，发热可能会持续1~2周不等。有的孩子发热一开始可能就比较高，需要及时采取降温措施。全身不适： 孩子还可能出现全身乏力、食欲减退等情况，精神状态相对较差，不像平时那么活泼好动。部分孩子还可能伴有头痛、肌肉酸痛等表现。
并发症相关症状
睾丸炎（多见于青春期后男性）： 如果是男性儿童患腮腺炎，有可能引发睾丸炎，会出现睾丸肿胀、疼痛，阴囊皮肤发红等症状，同时可能伴有发热、寒战等全身症状，这种情况需要引起重视，及时就医处理。卵巢炎（多见于女性儿童）： 女性儿童患腮腺炎后，少数可能会出现卵巢炎，表现为下腹部疼痛、压痛，同时可能伴有发热、月经不调等情况，但相对来说这种并发症的发生率比睾丸炎低一些。胰腺炎： 较少见，但一旦发生，孩子会出现剧烈腹痛，疼痛部位多在上腹部，同时伴有恶心、呕吐、发热等症状，需要立即就医进行相关检查和治疗。