一般而言，胰腺炎患者食用藕粉具有诸多益处，比如能补充营养以及帮助消化等。具体情况如下：胰腺炎往往是由酗酒、暴饮暴食、感染等因素诱发的病症，患者会表现出腹痛、腹胀、恶心、呕吐等一系列症状。
一、补充营养：藕粉中富含钙、蛋白质、镁、烟酸、铁等多种营养物质，其营养颇为丰富，能够及时为胰腺炎患者补充身体所需的营养成分。
二、帮助消化：藕粉属于半流质食物，胰腺炎患者进食藕粉可以起到保护胃黏膜的作用，有利于消化，而且还不会给胃肠道增添过多负担。
胰腺炎患者应当在医生的指导下服用法莫替丁片、西咪替丁片等药物来进行治疗，同时要保持清淡饮食，避免进行剧烈运动。
总之，藕粉对于胰腺炎患者有一定好处，但患者要注意在医生指导下进行各方面的治疗和调养。