肝胆郁结的症状包括脘腹胀满、情绪不稳、口苦等。具体如下：
一、脘腹胀满：患者往往会有腹部胀满且不适的感觉，特别是在饭后或者长时间久坐后这种情况会更为显著。这主要是因为肝胆郁结会引发气滞血瘀，进而对脾胃消化功能产生影响，导致食物不能被及时地消化与吸收，于是就出现了脘腹胀满之感。
二、情绪不稳：患者会呈现出情绪方面的波动，比如容易发怒、烦躁、激动等。原因在于肝胆郁结会致使气血运行不通畅，从而干扰到心神的安宁，造成情绪的不稳定。
三、口苦：患者会感觉到口中有苦味，有时还会伴有口干、口臭等症状。这是由于肝胆郁结使得胆汁分泌不顺畅，从而引发口苦、口干等不适的感觉。
此外，肝胆郁结还可能伴有头晕、头痛、失眠、月经不调等症状。所以建议患者在出现这些症状后，要尽快前往医院就诊，在查明病因后给予针对性的治疗。并且在使用药物时必须严格遵循医嘱。
总结：文章阐述了肝胆郁结的多种症状及应对建议，强调患者需及时就医治疗并遵医嘱用药。