小苏打在一般情况下可用于治疗痛风，能泡水喝。具体如下：
一、小苏打是碱性物质，泡水喝可加快人体代谢中和尿酸的速度，对痛风有一定辅助治疗作用，但效果不太理想。痛风属于代谢性疾病，由体内嘌呤代谢紊乱引发。在急性发作期，会有关节疼痛、红肿、发热等症状。
1.治疗方面，患者可在医生指导下使用秋水仙碱片、苯溴马隆片、别嘌醇片等药物进行治疗。
2.同时，还可外用消肿止痛膏、青鹏软膏、当归散等药物辅助治疗。
二、饮食是诱发痛风的关键因素，患者需坚持低嘌呤、低热量饮食，还要多喝水，绝对不能喝酒。
三、日常生活中，应避免长时间处于潮湿环境，患者应加强体育锻炼，这有助于增强体质。
总之，小苏打可用于痛风的辅助治疗，但要结合多种治疗方式和注意饮食等方面来综合应对痛风。